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2015年04月の記事は以下のとおりです。

もち米研ぎ

  • 2015/04/20

4月20日(月)

今週はゆり組さんがよもぎ餅を作ります。

その下準備として、朝からもち米をみんなで研ぎました。

みんな腕まくりして、張り切って挑戦しました。

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研ぎ汁といっしょにお米を流さないよう、慎重に慎重に・・・

みんなじっと集中して、お米を大事に扱っていましたよ。

そして明日はいよいよお餅作りです。楽しみだね!

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あいにくの雨でしたが、お昼ごろの小さな保育園の様子です。

みんな元気に踊ってたね!まだ泣いてばかりの子もいますが、

子供達はここでの生活に慣れてきているようです。

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よもぎ採り

  • 2015/04/17

4月17日(金)

今日は絶好のお出かけ日和になってくれて

ゆり組さんは予定通り農園によもぎ採りに出かけました。

よもぎ摘みとよもぎ餅作りが同じものだと思っている

子も何人かいましたが・・・(笑) 

どの葉っぱがよもぎかを説明する先生。

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黄色いちゅうりっぷだけはまだ咲いていました。きれいでした。

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こども達 「とれたー!」

先生   「まだ採りたい!?」

こども達 「まだ採りたい!」

先生   「じゃあ、あと5分ね!」

こども達 「やったー!」

せっかくのいい天気の日に、たっぷり農園を楽しめたかな!?

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みんなで集めたよもぎでおいしいお餅を作ろうね!

来週はもち米研ぎ、そしてお餅作りです。

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食育教室 ~春が旬の食べ物

  • 2015/04/15

4月15日(水)

昨日の午前中、ゆり組で給食の先生による食育教室を行ないました。

給食の先生方の発案で始めたこの取り組みも2年目を迎えました。

子どもたちが食べ物にもっと興味を持つよう、給食の先生たちには

今年度もがんばって取り組んでいただきます。

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新たまねぎや春キャベツを輪切りにして匂いをかいだり、

アスパラガスやグリーンピースなどの食材を見て

この時期の旬の食材を学んでいます。

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よもぎもち作り用に来週のよもぎ採りの話をしています。

よもぎもち作りは、ゆり組さんの春の大きな楽しみのひとつ。

子どもたちと張りきって農園に出かけたいと思います!

 

さて、今日の給食には昨日お勉強した春の食材や

自分たちで皮むきした筍が出されました。

覚えたばかりの旬の食材だけに、味わいも格別かな!?

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